Einzeln portion aus der Gegend (hausgemacht bei unserem Feinkostgeschäft) : 17,00 €
Gratin de Munster : Kartoffeln mit Käse kleiner grüner Salat und Brot.
Fumé Tofailles : Schweinekamm mit Kartoffeln kleiner grüner Salat und Brot.
Rindfleischparmentier : Kartoffelpürée mit Rindfleisch kleiner grüner Salat.
Freilandhuhn : Pilzsauce, Knepfles, kleiner grüner Salat und Brot.
Salatplatte mit Wurst und Käse aus der Gegend oder Vegetarischer Teller.
Vogesensalat : Salat, Speck, Kartoffeln, Tomate, Ei, Zwiebeln, Croûtons.
Bauernwurst mit Käse bedeckt Tome – serviert mit Gemüse und Kartoffeln .
Mit Aufpreis 3,50 €
Le Montagnard Schmelzkäse mit Wein “Mont d’Or” Art – Charcuterie, Landkartoffeln, grün Salat.
Puten-Cordon Bleu mit Tome-Käse, Tofaille-Kartoffeln und kleinem grünen Salat.
Schweinefleisch ohne Knochen im Smoker, Tofaille-Kartoffeln und kleiner grüner Salat.
Gratinierte Rinderbacke mit Tome-Käse, Tofailles-Kartoffeln und kleinem grünen Salat.
Blutwurst mit Kartoffelnpüree und Äpfeln und kleinem grünen Salat.
Nachtisch (hausgemacht) (7,00 €) Schokoladen/birnen oder Kirsche Kuchen – Heidelbeerkuchen – Mousse au Chocolat – Panna cotta mit Heidelbeeren.
Bei uns auf der Ort, können Sie Wasser, Bier, Wein, Champagne, Soda bestellen.